王伏胜是在李治身前行走的太监，正如王福来伺候着武媚娘。</p>
他站在殿门旁，向望着李义府背影出神的苏大为道：“少卿，请随我入殿吧，别让陛下等急了。”</p>
“好。”</p>
苏大为放下心中猜测，随着王福来走入殿中。</p>
远远的看过去，见身材胖大的李治，正靠在椅上，似在闭目养神。</p>
待王伏胜开口通传后，李治张开双眼。</p>
在那张胖乎乎的脸上，细长的双眼中，闪过一抹精芒。</p>
显然他的内心思虑极为复杂。</p>
不过在看向苏大为的时候，略微绷紧的身体渐渐放松下来，嘴角也微微翘起，似乎心情不错。</p>
“阿弥你来了。”</p>
他伸手招了招，示意苏大为近前说话。</p>
“刚接到安西都护府的军报，苏定方和裴行俭狠挫了吐番一次，扬我大唐雄威，也让吐蕃知道，谁才是天下之主，呵呵。”</p>
他的心情似乎不错。</p>
苏大为忙走上前，向李治行礼道：“臣为陛下贺，为我大唐军威贺。”</p>
“你来得正好，朕要用膳，你陪朕小酌几杯。”</p>
“是。”</p>
一时间，苏大为竟有一种受宠若惊之感。</p>
一直以来，李治对武媚娘身边的人，是严防死守。</p>
对苏大为，是既用且防。</p>
苏大为在百济才打下倭国列岛，李治知道后，大惊之下，立刻将其召回。</p>
可见一斑。</p>
就算回长安后，苏大为也无时无刻不感受到，来自这位陛下的“关爱”。</p>
借着他被刺一事，最后以查案不利为由，居然将苏大为发回长安县继续做不良帅。</p>
此前在百丽和辽东半岛，浴血奋战，数次力挽狂澜，最后还助李积平定高句丽，如此功勋，最后也只封了正四品下的武官散秩。</p>
但眼下，李治居然主动邀苏大为一起用膳。</p>
这是一个十分积极的信号。</p>
苏大为并不相信，以李治的精明，会做无用的事。</p>
既来之，则安之。</p>
苏大为按着臣子礼仪，向李治再三行礼，才在王伏胜的安排下，在布起的小桌前站定。</p>
待李治被太监扶着，在桌前一张宽大柔软的胡椅上坐下后，才装做诚惶诚恐，受宠若惊的模样，半个屁股入坐。</p>
没办法，古往今来，打工人在领导面前，都得装这副姿态。</p>
李治眯着眼睛，像是十分满意苏大为的态度。</p>
他拍了拍椅子扶手，赞了一声：“阿弥，听媚娘说，这逍遥椅，是你发明，敬献宫中，朕自从坐了以后，就喜欢上了。”</p>
他轻轻抚摸着椅子扶手，向苏大为笑道：“你这人，头脑里天马行空，不知装了些什么，常能出人意表。”</p>
这话，就不知是夸奖还是提醒了。</p>
苏大为心中一刻不敢放松，想了想，才向李治抱拳道：“些许小玩意，主要为了生活便给，当不得陛下谬赞。”</p>
“你所作之物，可不止是小玩意。”</p>
李治看着他，似笑非笑道：“除了鲸油灯，听说近几年，京中流行一种‘烧刀子’酒，也是你所研制？”</p>
“啊，是有这么回事。”</p>
苏大为大脑急速运转。</p>
本来他入宫，是想提及李义府的事。</p>
却没想，还没找到机会开口，李治便接二连三的发招。</p>
李治现在提起酒的事，是何意？</p>
关于酒，大唐有一个“榷酤之制”，指的是政府对酒实行专卖制度。</p>
由朝廷，具体来说，是天子手下官署垄断酿酒技术。</p>
不仅设立一个专门管理酿酒的部门“良坛署”，而且还有专门的门店来卖酒。</p>
盖因为，酒在唐时，也属暴利行业。</p>
唐人获酒，有三个渠道。</p>
第一种渠道就是购买官酒，也就是良坛署所制。</p>
但这种酒，其实口感并不太好。</p>
最好的酒和酿酒师，各家都需要献给皇帝。</p>
这种好酒的产量有限，一来全手工制作，二来皇帝和后妃的饮用，赏赐有功的官员臣子。</p>
还有国家祭祀。</p>
基本就全消耗掉了。</p>
第二种获酒的渠道是私人作坊酿酒，这种坊的格局往往都是前店后作坊。</p>
也就是后世影视剧里常出现的酒楼、酒店、酒肆。</p>
苏大为的“烧刀子”酒，也是用的这种模式。</p>
在长安大受欢迎。</p>
而且他手下工坊所制之酒，通过商贸远销草原和辽东。</p>
可谓日进斗金。</p>
当初跟着苏大为投入制酒的几家，如李客师和安家，都是赚得盆满钵满。</p>
别看这种小酒坊在长安如蚂蚁铺般，开得倒处都是，竟引无数文人骚客为其折腰。</p>
比如后来的诗仙李白，就是这些店铺的常客。</p>
第三个渠道，便是家庭自酿酒。</p>
按唐人心目中的排名，官营垄断的酒，口感最差，其次就是酒肆，因为要量产，只能说比官酒要强点。</p>
最好的，当属家庭自酿酒。</p>
不会偷工减料，舍得用粮食，也不存在掺水问题。</p>
当然，苏大为改良的制酒工艺，烧刀子的酒精烈度和口感，已经完全打败了所谓自酿酒，在大唐权力辐射之处，都赢得极大的口碑。</p>
和鲸油灯一样，成为大唐向外贸易的名片之一。</p>
这些念头，在苏大为脑中一闪而过。</p>
他立时刻起来，叉手行礼道：“是阿弥疏忽了，待我回去，就把制酒的法子整理一下，交到宫里，若有需要，我家中也有熟练的制酒匠人。”</p>
“咳，阿弥坐下，坐下说话，你这说到哪里了，传到外面，岂不是让外人以为朕贪图你制酒法，不好。”</p>
“陛下说的是，不过这并不是臣子对陛下，而是阿弥对陛下的敬爱，就如这逍遥椅。”</p>
苏大为七情上面，一脸诚恳的道：“若非陛下不弃，给臣施展的机会，哪有臣的今天，臣但凡有尺寸之功，皆陛下所赐，有什么便给之事，也应该想着陛下。</p>
这几年在外征战，竟忘了将‘烧刀子’交给阿姊，这是我的疏忽。”</p>
一番话，说得虽不如朝中那些老狐狸圆滑，但意思也到了。</p>
明明是天子想要此物，但却不能让天下人，觉得天子在与臣争利。</p>
像苏大为，就得递梯子上去，让李治满意。</p>
这便是为臣之道。</p>
李治笑眯眯的点头：“媚娘当初有你这么个兄弟，朕初时还觉得疑惑，现在越来越觉得，媚娘有眼光。”</p>
“陛下这么说，更让臣汗颜了，当初在寺中，臣莽撞，多有失礼处……”</p>
李治挥了挥手：“谁还没有年轻的时候，一会陪朕多喝几杯，这事不许再提。”</p>
“谢陛下。”</p>
苏大为暗自擦了擦汗。</p>
终于，终于把这话给说开了。</p>
这么些年，虽然李治没有计较，但苏大为自己岂能不知。</p>
当初在救李治时，他的态度有多莽。</p>
完全没把当时的李治放在眼里。</p>
虽然那时长孙无忌当朝，天下人都以为李治懦弱。</p>
此后苏大为在李治面前战战兢兢，多少也因为此。</p>
今天总算是趁李治心情不错，借着献酒的事，把这事暗中说开了。</p>
“对了陛下，怎么不见阿姊？”</p>
“媚娘在太子那边。”</p>
李治一句话带过。</p>
苏大为看了看气氛，感觉现在不适合马上切入到李义府的事。</p>
酒菜陆续上桌。</p>
酒是烧刀子。</p>
菜则是琳琅满目。</p>
苏大为粗粗一看，竟有数种鱼。</p>
据说李治爱吃鱼，这桌上，有一道蒸鲈鱼，还有一道鱼脍。</p>
至于别的，苏大为则是不认识。</p>
李治似是看出苏大为的窘迫，提起金箸指着那道鱼脍道：“此乃金盘脍鲤鱼。”</p>
苏大为顿时有点懵。</p>
唐诗中，将鲤鱼称为“点额鱼”，典故来自《太平御览.鳞介部.卷八》：“鱼鲔，鲤也，出巩穴。三月则上渡龙门，得渡为龙矣，否则点额而还。”</p>
据说此鱼极有药用价值，但好像朝廷禁止民间私自捕杀。</p>
不过苏大为很快想起来，禁止捕鲤，说鲤与“李”谐音，那要到玄宗朝。</p>
现在自无此禁忌。</p>
鲤乃唐人餐桌上美味之一。</p>
白居易的《舟行》里就说：“船头有行灶，炊稻烹红鲤。”</p>
王维在《洛阳女儿行》写道：“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。”</p>
苏大为看看眼前的满桌鱼宴，再看看满面红光，面带喜气的李治，心里忍不住碎碎念：鱼虽好，但陛下不能贪杯啊。</p>
中医里据说许多鱼是有“发性”，不可随便轻吃。</p>
比如鲤鱼，就是大发之物。</p>
这个有没有道理不知道，但至少民间一直这么传。</p>
如后来的孟浩然，《新唐书.孟浩然传》记载：开元末，病疽背卒。</p>
据说就是病几乎好了，但在朋友聚会时，忍不住多吃了点鱼，回来后便背疽发作而死。</p>
像李治这身体，一看就是三高人群，吃大鱼大肉，真的是在作死路上疯狂摩擦吧。</p>
不过这些也只能在苏大为心里一闪而过。</p>
他是没有头铁到就饮食问题，和李治争一争长短。</p>
食不知味的陪着李治喝了几杯，苏大为颇有些如坐针毡之感。</p>
他心里有事，自然坐不安稳。</p>
但看李治兴致正浓，又不好这时候开口坏了李治的兴致。</p>
左等右等，好不容易等李治吃得差不多，开始撤宴上茶。</p>
苏大为心里做了一番建设，正要开口把话题往李义府身上引，就在这时，忽见一名宫女匆匆跑上殿，被王伏胜拦住问了几句后，王伏胜面色亦是一变。</p>
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他站在殿门旁，向望着李义府背影出神的苏大为道：“少卿，请随我入殿吧，别让陛下等急了。”</p>
“好。”</p>
苏大为放下心中猜测，随着王福来走入殿中。</p>
远远的看过去，见身材胖大的李治，正靠在椅上，似在闭目养神。</p>
待王伏胜开口通传后，李治张开双眼。</p>
在那张胖乎乎的脸上，细长的双眼中，闪过一抹精芒。</p>
显然他的内心思虑极为复杂。</p>
不过在看向苏大为的时候，略微绷紧的身体渐渐放松下来，嘴角也微微翘起，似乎心情不错。</p>
“阿弥你来了。”</p>
他伸手招了招，示意苏大为近前说话。</p>
“刚接到安西都护府的军报，苏定方和裴行俭狠挫了吐番一次，扬我大唐雄威，也让吐蕃知道，谁才是天下之主，呵呵。”</p>
他的心情似乎不错。</p>
苏大为忙走上前，向李治行礼道：“臣为陛下贺，为我大唐军威贺。”</p>
“你来得正好，朕要用膳，你陪朕小酌几杯。”</p>
“是。”</p>
一时间，苏大为竟有一种受宠若惊之感。</p>
一直以来，李治对武媚娘身边的人，是严防死守。</p>
对苏大为，是既用且防。</p>
苏大为在百济才打下倭国列岛，李治知道后，大惊之下，立刻将其召回。</p>
可见一斑。</p>
就算回长安后，苏大为也无时无刻不感受到，来自这位陛下的“关爱”。</p>
借着他被刺一事，最后以查案不利为由，居然将苏大为发回长安县继续做不良帅。</p>
此前在百丽和辽东半岛，浴血奋战，数次力挽狂澜，最后还助李积平定高句丽，如此功勋，最后也只封了正四品下的武官散秩。</p>
但眼下，李治居然主动邀苏大为一起用膳。</p>
这是一个十分积极的信号。</p>
苏大为并不相信，以李治的精明，会做无用的事。</p>
既来之，则安之。</p>
苏大为按着臣子礼仪，向李治再三行礼，才在王伏胜的安排下，在布起的小桌前站定。</p>
待李治被太监扶着，在桌前一张宽大柔软的胡椅上坐下后，才装做诚惶诚恐，受宠若惊的模样，半个屁股入坐。</p>
没办法，古往今来，打工人在领导面前，都得装这副姿态。</p>
李治眯着眼睛，像是十分满意苏大为的态度。</p>
他拍了拍椅子扶手，赞了一声：“阿弥，听媚娘说，这逍遥椅，是你发明，敬献宫中，朕自从坐了以后，就喜欢上了。”</p>
他轻轻抚摸着椅子扶手，向苏大为笑道：“你这人，头脑里天马行空，不知装了些什么，常能出人意表。”</p>
这话，就不知是夸奖还是提醒了。</p>
苏大为心中一刻不敢放松，想了想，才向李治抱拳道：“些许小玩意，主要为了生活便给，当不得陛下谬赞。”</p>
“你所作之物，可不止是小玩意。”</p>
李治看着他，似笑非笑道：“除了鲸油灯，听说近几年，京中流行一种‘烧刀子’酒，也是你所研制？”</p>
“啊，是有这么回事。”</p>
苏大为大脑急速运转。</p>
本来他入宫，是想提及李义府的事。</p>
却没想，还没找到机会开口，李治便接二连三的发招。</p>
李治现在提起酒的事，是何意？</p>
关于酒，大唐有一个“榷酤之制”，指的是政府对酒实行专卖制度。</p>
由朝廷，具体来说，是天子手下官署垄断酿酒技术。</p>
不仅设立一个专门管理酿酒的部门“良坛署”，而且还有专门的门店来卖酒。</p>
盖因为，酒在唐时，也属暴利行业。</p>
唐人获酒，有三个渠道。</p>
第一种渠道就是购买官酒，也就是良坛署所制。</p>
但这种酒，其实口感并不太好。</p>
最好的酒和酿酒师，各家都需要献给皇帝。</p>
这种好酒的产量有限，一来全手工制作，二来皇帝和后妃的饮用，赏赐有功的官员臣子。</p>
还有国家祭祀。</p>
基本就全消耗掉了。</p>
第二种获酒的渠道是私人作坊酿酒，这种坊的格局往往都是前店后作坊。</p>
也就是后世影视剧里常出现的酒楼、酒店、酒肆。</p>
苏大为的“烧刀子”酒，也是用的这种模式。</p>
在长安大受欢迎。</p>
而且他手下工坊所制之酒，通过商贸远销草原和辽东。</p>
可谓日进斗金。</p>
当初跟着苏大为投入制酒的几家，如李客师和安家，都是赚得盆满钵满。</p>
别看这种小酒坊在长安如蚂蚁铺般，开得倒处都是，竟引无数文人骚客为其折腰。</p>
比如后来的诗仙李白，就是这些店铺的常客。</p>
第三个渠道，便是家庭自酿酒。</p>
按唐人心目中的排名，官营垄断的酒，口感最差，其次就是酒肆，因为要量产，只能说比官酒要强点。</p>
最好的，当属家庭自酿酒。</p>
不会偷工减料，舍得用粮食，也不存在掺水问题。</p>
当然，苏大为改良的制酒工艺，烧刀子的酒精烈度和口感，已经完全打败了所谓自酿酒，在大唐权力辐射之处，都赢得极大的口碑。</p>
和鲸油灯一样，成为大唐向外贸易的名片之一。</p>
这些念头，在苏大为脑中一闪而过。</p>
他立时刻起来，叉手行礼道：“是阿弥疏忽了，待我回去，就把制酒的法子整理一下，交到宫里，若有需要，我家中也有熟练的制酒匠人。”</p>
“咳，阿弥坐下，坐下说话，你这说到哪里了，传到外面，岂不是让外人以为朕贪图你制酒法，不好。”</p>
“陛下说的是，不过这并不是臣子对陛下，而是阿弥对陛下的敬爱，就如这逍遥椅。”</p>
苏大为七情上面，一脸诚恳的道：“若非陛下不弃，给臣施展的机会，哪有臣的今天，臣但凡有尺寸之功，皆陛下所赐，有什么便给之事，也应该想着陛下。</p>
这几年在外征战，竟忘了将‘烧刀子’交给阿姊，这是我的疏忽。”</p>
一番话，说得虽不如朝中那些老狐狸圆滑，但意思也到了。</p>
明明是天子想要此物，但却不能让天下人，觉得天子在与臣争利。</p>
像苏大为，就得递梯子上去，让李治满意。</p>
这便是为臣之道。</p>
李治笑眯眯的点头：“媚娘当初有你这么个兄弟，朕初时还觉得疑惑，现在越来越觉得，媚娘有眼光。”</p>
“陛下这么说，更让臣汗颜了，当初在寺中，臣莽撞，多有失礼处……”</p>
李治挥了挥手：“谁还没有年轻的时候，一会陪朕多喝几杯，这事不许再提。”</p>
“谢陛下。”</p>
苏大为暗自擦了擦汗。</p>
终于，终于把这话给说开了。</p>
这么些年，虽然李治没有计较，但苏大为自己岂能不知。</p>
当初在救李治时，他的态度有多莽。</p>
完全没把当时的李治放在眼里。</p>
虽然那时长孙无忌当朝，天下人都以为李治懦弱。</p>
此后苏大为在李治面前战战兢兢，多少也因为此。</p>
今天总算是趁李治心情不错，借着献酒的事，把这事暗中说开了。</p>
“对了陛下，怎么不见阿姊？”</p>
“媚娘在太子那边。”</p>
李治一句话带过。</p>
苏大为看了看气氛，感觉现在不适合马上切入到李义府的事。</p>
酒菜陆续上桌。</p>
酒是烧刀子。</p>
菜则是琳琅满目。</p>
苏大为粗粗一看，竟有数种鱼。</p>
据说李治爱吃鱼，这桌上，有一道蒸鲈鱼，还有一道鱼脍。</p>
至于别的，苏大为则是不认识。</p>
李治似是看出苏大为的窘迫，提起金箸指着那道鱼脍道：“此乃金盘脍鲤鱼。”</p>
苏大为顿时有点懵。</p>
唐诗中，将鲤鱼称为“点额鱼”，典故来自《太平御览.鳞介部.卷八》：“鱼鲔，鲤也，出巩穴。三月则上渡龙门，得渡为龙矣，否则点额而还。”</p>
据说此鱼极有药用价值，但好像朝廷禁止民间私自捕杀。</p>
不过苏大为很快想起来，禁止捕鲤，说鲤与“李”谐音，那要到玄宗朝。</p>
现在自无此禁忌。</p>
鲤乃唐人餐桌上美味之一。</p>
白居易的《舟行》里就说：“船头有行灶，炊稻烹红鲤。”</p>
王维在《洛阳女儿行》写道：“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼。”</p>
苏大为看看眼前的满桌鱼宴，再看看满面红光，面带喜气的李治，心里忍不住碎碎念：鱼虽好，但陛下不能贪杯啊。</p>
中医里据说许多鱼是有“发性”，不可随便轻吃。</p>
比如鲤鱼，就是大发之物。</p>
这个有没有道理不知道，但至少民间一直这么传。</p>
如后来的孟浩然，《新唐书.孟浩然传》记载：开元末，病疽背卒。</p>
据说就是病几乎好了，但在朋友聚会时，忍不住多吃了点鱼，回来后便背疽发作而死。</p>
像李治这身体，一看就是三高人群，吃大鱼大肉，真的是在作死路上疯狂摩擦吧。</p>
不过这些也只能在苏大为心里一闪而过。</p>
他是没有头铁到就饮食问题，和李治争一争长短。</p>
食不知味的陪着李治喝了几杯，苏大为颇有些如坐针毡之感。</p>
他心里有事，自然坐不安稳。</p>
但看李治兴致正浓，又不好这时候开口坏了李治的兴致。</p>
左等右等，好不容易等李治吃得差不多，开始撤宴上茶。</p>
苏大为心里做了一番建设，正要开口把话题往李义府身上引，就在这时，忽见一名宫女匆匆跑上殿，被王伏胜拦住问了几句后，王伏胜面色亦是一变。</p>
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